因為工作的關係，我來到台中，這時候已經接近中午時分。
因為朋友那邊還沒有準備好，所以在拍照前我可以有一些自己的時間。
就這樣我拿出GPS定位，來到傳說中好吃到掉渣的台中育英路飯糰。
這是我第二次來這邊，之前搞不清楚店家營業的時間，
下午過來已經是人去樓空了...
這次趕在中午之前過來。雖然預期會有人潮，但一到現場還是被嚇到了...
怎麼看起來這麼不起眼的小攤，店門口可以擠的滿滿的，
拿了24號的號碼牌，看了一下目前只叫到4號，應該是有的等了，
果不其然，每個人都是5個10個飯糰在買，等輪到我時，已經是一個小時以後的事情了...
飯糰的配料十分豐富：油條、甜花生粉、蘿蔔乾、魚鬆、嫩薑、魯豆干、滷蛋，包好後再抓起一大把的海苔片鋪在飯糰上。
這裡的飯糰配料是可以自由決定的，有些熟客會自己決定飯糰裡面要加什麼。
老闆娘的記憶力也很驚人，總是記得住每個客人的點單。
"小飯糰不加花生粉加小辣"，"大飯糰不要油條嫩薑多點加大辣"。
只見老闆娘俐落的手飛快的包著熱騰騰的飯糰，
精確的配置客人的需求，還有時間跟住在附近的熟客閒話家常。
天氣很熱，等待的時間很久，可是沒有一個人在抱怨。
甚至還會有熟客主動上前幫忙，將包好的飯糰裝袋交給其他客人。
看來老闆娘不但飯糰好吃，也會跟大家用心的交陪搏感情。
光是和客人間的互動就可以讓人感受到濃濃的人情味。
因為這裡的飯糰料多又便宜，大家一次買的量又大，
所以食材的消耗也非常快。
一個小時的等待時間，糯米飯就加了三次，
其他的配料更是不時的添加到餐台上。
我在一旁想，為什麼老闆娘不開一間大一點的店？
或是請多一些人手來幫忙？
不過看了這裡飯糰的售價我就明白了。
一個20元的飯糰，比市售同樣價錢的飯糰足足大了一倍，
配料又是如此豐富，可見利潤有多微薄。
老闆娘一直堅持著飯糰不漲價，所以也就只好在人事成本上盡量的精簡。
更何況這飯糰當然還是要老闆娘親手包的才好吃阿！
多了一味人情味，這飯糰才棒！
因為拍照的關係，我買了小、中、大飯糰各一。
20元的飯糰已經很夠份量了，中、大飯糰又各比前一個大了一半以上。
這誠意也實在太夠了！
在趕往朋友的公司路上，我拿了30元的飯糰來當早午餐。
邊吃卻邊喊燙，這飯糰的熱度非常高，燙到連手都拿不住。
真不知道老闆娘是包了多少個飯糰，才能不怕這樣的熱度。
不過這熱度，就像老闆娘的熱情和誠意一樣，讓人感到很窩心而滿足。
台中育英路飯糰
地址：台中市育英路95號(育英路、樂業路口，成功國小對面，隔壁是機車行)
營業時間：早上8點開始，通常中午就會賣完。
延伸閱讀：
城市中的旅人：【食記 】抽號碼牌的飯糰 |
| 暱稱 - 五香乖乖 // 09/05/20 10:21 // 刪除回應 |
| 非常夠誠意，非常捧場，那我的勒? |
| 暱稱 - 艾文 // 09/05/20 17:46 // 刪除回應 |
| 五香乖乖：....(吞掉最後一口本丸) |
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