這家全台最老的湘菜館，朋友發現後，立刻召集眾飯友們前來吃一頓。
餐廳位在金華街和羅斯福路一段路口，捷運就在旁邊，交通十分便利。
餐廳裝潢應該多年來都沒有大改變，濃濃的復古味。
來用餐的也多半都是老顧客，有好幾桌都是上了年紀的老先生們，
或是一家人扶老攜幼前來，足見餐廳的好口碑。
等朋友差不多到齊時，大家迅速的決定了要吃的菜。
不久後店家先招待了一道沙拉給大家開開胃。
微酸的冰涼醬汁，配上新鮮的各式蔬菜，喚醒了大家的食慾。
銀絲卷，個頭不大很可愛，就著菜吃很適合。
炒羊肚絲，韭黃、紅甜椒跟著切絲的羊肚伴炒。
羊肚很嫩，口感偏軟，但不致於過爛，好吃！
簡單的蒜片炒地瓜葉。
左公子雞，微炸過的雞腿肉，搭配微甜的醬汁，收乾後十分的入味。
如意湘蹄，大家就是為了這個來的。
這可以稱做是中式的德國豬腳了。
天然臺的豬腳處理的真是棒。
去除了多餘的油脂，又保留了豬腳的滑嫩，沾醬是微甜的蒜蓉醬汁。
搭配鳳梨、酸黃瓜、生番茄，十分完美的組合，在座的朋友都很愛。
這三杯肥腸一上桌，大家開始議論紛紛。
因為這大腸看起來油脂很豐厚，難免擔心會太過油膩。
但實際上這肥腸很清爽，也十分的入味。
入口十分的飽嘴，好吃的很！
鹽蘇蝦火候掌控的不錯，香氣十足。
整隻蝦都可以連蝦殼直接下肚沒問題。
水煮牛肉很嫩，但跟我們原來預想的不太一樣，本來以為會是偏辣的醬汁，實際上也只有微辣而已。
砂鍋魚頭上桌，大家又驚呼連連。
裡面的配料豐富、豬肉片、大蔥、粉絲和魚頭一起燉煮，滿滿一整鍋都是精華。
雖然這時候已經有八分飽意，但一聞到又忍不住一碗接一碗的喝。
還不小心又續了湯底，但最後還是不敵過脹的胃袋，打包了一大袋回家。
餐後招待的水果也很新鮮好吃，正好讓大家的胃可以休息一下。
這頓不小心吃了個太飽，但我還是準備了好吃的戚風蛋糕幫十月份生日的尼卡和Amei慶生，生日快樂！
這家老字號的湘菜館，實力沒話說，難怪這麼多美食家都強力推薦。
口味的部份，比較偏清淡、清爽，跟一般重鹹重辣的印象不太一樣。
口感上也大多都偏嫩偏軟。
我想，也許是為了店內眾多上了年紀的客人們，做了些調整，
以適合他們的飲食習慣。
在價位上也蠻實惠的，一行九人吃飽飽還打包，一人也只花了450。
這家餐廳值得一試，帶好朋友、家人一起來。
天然臺湘菜館
地址：台北市羅斯福路一段61號（捷運中正紀念堂站3號出口）
電話：02-23518144
延伸閱讀：
瘋狂安妮絲：天然臺香菜館
美食激進份子：天然臺湘菜 |
| 暱稱 - Nica // 09/09/27 23:40 // 刪除回應 |
我就是壽星我就是…
謝謝艾文…
謝謝好好味的天然台!!!
讚! |
| 暱稱 - Amei // 09/09/27 23:50 // 刪除回應 |
第一次農曆生日跟朋友一起過
開心，大開心~
謝謝艾文!! |
| 暱稱 - 喵 // 09/09/27 23:58 // 刪除回應 |
| 我還能說甚麼呢???????? |
| 暱稱 - Nica // 09/09/28 00:20 // 刪除回應 |
| to 喵，說你下次會到。 |
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