| 美食報報164：[蘇澳]義珍香鮮奶土司、雞蛋土司、爆漿饅頭 |
趁著上週末到羅東角烙咖啡，用餐完畢後。
我們到了蘇澳鎮上，買網友口中讚不絕口，好吃的鮮奶土司。
第一次到的時候，店員說鮮奶土司已經買完，要等20分鐘左右才會出爐。
所以我們趁這個空檔，鮮買了爆漿饅頭。
接著跑去南方澳買了好吃的阿通伯魚丸後再折回來。
在對面的台銀門口暫停，走到對面，裡面有不少外地來的遊客，
跟我們一樣，專程來此帶伴手禮。
除了鮮奶土司，爆漿饅頭也是這裡的人氣商品，我買了四種不同口味的(原味、抹茶、芋頭、巧克力)。
這裡的土司號稱不加一滴水，完全是以鮮奶製作而成。
架上剩下的口味不多，而且我們這次來，完全是為了鮮奶土司，
所以其他口味的就先不買。
依著店員的指示，我們直接走到店裡後方的工作區排隊。
得到的卻是，鮮奶土司只剩下最後一批。
乖乖...我們並沒有延誤出爐的時間，
沒想到一回來土司就又被搶購一空了，受歡迎的程度可見一斑。
拿了最後的一批到櫃檯結帳，走之前看到一旁剛出來的雞蛋土司好香，也順手抄了一袋走。
在回程的路上，車內滿滿都是麵包香和奶香。
即使已經在角烙咖啡吃的飽飽的我們，還是抵擋不住這誘人的香氣...
等不及回台北，我和朋友就忍不住拿了土司吃了起來。
鮮奶土司切成厚片，香氣很足。比一般市售的土司鬆軟，入口十分香甜。
單吃就已經很有味道，喜歡奶味的我，一個人吃一整袋都不會膩。
雞蛋土司切成薄片，同樣鬆軟好吃。
嚐起來有點鹹味，猜想可能是加了鹽味奶油的關係。
本來只為了鮮奶土司而來，卻意外的發現了這款好吃的雞蛋土司。
爆漿饅頭外觀比較像包子，裡面包著不同口味的Cream。
冷的時候吃，皮QQ的，內餡像布丁，奶味比較重一些。
回家後，用微波爐加熱1分半鐘(700W)。
外皮變得好軟，裡面的內餡已經完全融化，像是起士一樣的濃稠。
鮮奶土司和爆漿饅頭都蠻好吃的，下次來宜蘭，又多了一樣可以帶回台北的名產了！
義珍香烘焙坊
地址：宜蘭縣蘇澳鎮中山路一段98-1號(蘇澳冷泉附近，台銀正對面)
電話：03-9972927 / 9963034
傳真：03-9955927
網站：http://www.milktoast.tw/ |
| 暱稱 - Amei // 09/12/01 12:17 // 刪除回應 |
好，收進口袋名單～～
週六希望可以順利買到 |
| 暱稱 - Nica // 09/12/02 20:58 // 刪除回應 |
| to buy list：鮮奶吐司、原味爆漿、抹茶爆漿…歐!~~~ |
| 暱稱 - Nica // 09/12/06 21:58 // 刪除回應 |
到手了到手了
過幾天來吃!!!!!!!!!!!!! |
| 暱稱 - 艾文 // 09/12/06 23:19 // 刪除回應 |
| Re Nica：幹的好太太！！ |
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