很久沒有跟老朋友聚聚了,趁著颱風剛過的週末,找了大家一起出來吃個飯,
我們選了一家很特別的餐廳 -- "波斯天堂".
這是一家在台北大學附近的伊朗餐廳,
其實我之前已經來過一次了!
伊朗菜在台灣並不普遍,所以這一家餐廳的出現,
確實吸引很喜歡嚐鮮的我的目光,
加上這一家餐廳的價位經濟實惠,
菜餚的口味又蠻不錯的!
所以當然二話不說,帶著朋友去試試!
店內的裝潢雖不華麗,但是也算清爽素淨,
店長是個17歲的大男孩,這家店是她爸爸開的,
中東人深邃的眼眸,修長的睫毛,店長是個標準的帥哥!
只不過臉上的落腮鬍,實在跟她的年紀不相襯!
我一直很想要拍一張店長的照片,可惜每次叫他過來時,
他都請店內的工讀生美眉幫我們服務,沒有辦法開口要求拍照!
店內上菜的速度不慢,沒一會兒我們的前菜就上來了!
前菜是蔬菜濃湯和水果沙拉,味道都很不錯,水果沙拉的醬汁比較酸,
但是吃起來非常爽口!
因為伊朗人大多信奉回教,所以伊朗菜中並沒有豬肉的料理,
食材多為牛,羊,雞肉,烹調方式以烤及燉煮為主,
這裡的料理都蠻合我的口味的,朋友也覺得不錯,
尤其是這裡的羊肉料理,羊肉處理的不錯,沒有很重的羊騷味,
肉質也很嫩,肉排的部分大多以絞肉為主,燉煮的非常入味!
配上好吃的馬鈴薯泥和調過味的長米飯,並不會讓人有容易膩的感覺!
店家還在菜餚中加了一些中東地區特殊的香料,所以吃起來有著很特別的香氣!
酒足飯飽之後,當然就是甜點了!
這裡的甜點,大多都以奶製品居多,
烤布丁類的大多都加了大量的牛奶,吃起來有濃濃的奶味,
或許不喜歡喝牛奶的會不太喜歡!
但很特別的一點是,烤布丁裡面,都會加上長米,
軟嫩的布丁混著QQ的米粒,口感十分的特別!!
特別要介紹"哈瓦",這是一道用"番紅花"加上麵粉作出來的甜點,
口感類似栗子或是地瓜,番紅花是很稀有的香料,有著十分特殊的香氣,
非常值得一試!
這家餐廳剛剛開幕不久,但是看起來店內的生意還不錯,
我們是6點以前進去的,到了大約7點前,店內已經坐了8成的客人了!
而且絕大部分都是台灣人,看來伊朗菜也能夠被當地人所接受了!
這家餐廳,推薦給跟我一樣喜歡嘗試新鮮的菜餚的人去試試!!
這家店在民生東路和合江街口附近,
附近的興安街上,停車非常方便!
地址和電話如下 :
波斯天堂
(02)2517-1603
台北市中山區10479合江街61巷1號1樓
延伸閱讀：
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美食報報036 - 二訪波斯天堂
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