這家黃金茶餐廳，之前跟同事聚餐時來過。
當初覺得不錯，所以後來又找了朋友再來一次。
店內就像一般的小餐館，裝潢雖然舊了點，但還算整潔。
因為我們約的早，所以店內人不多，我們7、8個人佔了一張大圓桌。
自從喝過凍檸七後，每每碰到茶餐廳有賣，我們是必點的！
先上一盤叉燒拼盤，有烤鴨、叉燒、燒肉、油雞等等，每樣都不錯。
白灼肥牛肉，店家推薦，水煮牛肉淋上熱油，佐以蔥絲和辣椒絲，
夏天吃很清爽。
脆皮雞(半隻)是店裡的招牌，感覺不是油炸的，
我猜可能也是反覆用熱油澆淋讓皮變得微酥，這道好吃。
芝士焗中蝦(加麵底)，這道也是店內招牌。
底層鋪上出前一丁，起士和奶油滿滿的裹住蝦肉和麵。
屬於重口味的一道，熱量破表，雖然好吃，但實在沒辦法吃完，冷掉就覺得膩了。
芋頭腊味煲，肝腸、臘腸、臘肉、芋頭片等，跟濃稠的芋頭糊一起煲煮。
同樣也是重口味，不喜歡吃芋頭的我，這道完全可以接受。
我尤其愛這道有一種特殊的蠟味的酸腐味，但這也是得趁熱吃，冷了也過膩。
XO醬百花油條。油條裹著蝦肉一起油炸，再用XO醬大火快炒，
這功夫菜大家都很愛。
蝦醬炒空心菜，均衡一下。
這道金鮮扒豆腐大推！蟹黃蛋花羹裡面有滿滿的嫩煎豆腐、花枝、蝦肉、蟹腳肉。
夠味卻很清爽，獲得一致好評。
飯後甜點是老闆招待的，烤的香香酥酥的波蘿油。
同場加映，神祕友人的妹妹從淡水帶來的好吃滷味。
跟我以往吃過的茶餐廳不同，這裡的口味很道地。
適合喜歡純正港式料理，還有嗜重口味的食客。
黃金茶餐廳
地址：台北市大安區光復南路290巷50號
電話：02-27760101
營業時間：
午餐１１：００～１５：００
晚餐１７：００～２３：００ |
上週末跟朋友去台北京站時尚廣場看「玩具總動員三」，
在晚上開演前我們先到四樓找吃的，
因為不太餓，所以選了「傳鮮樓」吃港式飲茶，剛好也好久沒吃飲茶了。
剛入座時，店內只有兩桌客人，偌大的餐廳空蕩蕩的，
讓人有點擔心會不會是地雷...
不過環境倒是十分舒適，座位間的距離也很大，用餐時不會互相干擾。
茶水是要算錢的，我們選了金萱喝，結帳時才知道茶資一人30元，很划算。
韭黃鮮蝦腸粉(100元)，第一道表現不錯，這也讓人安心不少。
腊味蘿蔔糕(60元)，煎的火候焦度不錯！
奶黃流沙包(90元)
第一次吃流沙包，只覺得內餡鹹鹹甜甜的，像白豆沙又不太像。
等到快吃完了才發現裡面加了鹹蛋黃，這流沙包很棒！
晶瑩鮮蝦餃(120元)，這是我最喜歡的，裡面的蝦子個頭不小，
咬起來緊實又Q，非常飽嘴。
魚子醬燒賣(90元)，這道是豬肉餡，所以全部都我吃。表現中規中矩。
XO醬金錢肚(100元)，牛肚蒸的夠爛，很入味，咬起來不會擱牙。
蠔汁蒸鳳爪(60元)，比起以前吃過的鳳爪，這道比較清淡。
泰式炸蝦餅(100元)，做成小圓餅，趁熱吃不錯！
這頓兩個人吃了880元(含一成服務費)，
我覺得物有所值，他們的茶點都很有水準。
服務也還不錯，下次來這裡看電影，又多了一個用餐的選擇。
傳鮮樓港式飲茶
京站店：台北市大同區承德路一段1號(京站時尚廣場)4F-09櫃
電話：(02)2552-7508
營業時間：上午11:00 ~ 晚上22:00 |
因為有了一群愛吃辣的朋友，所以也慢慢的開始接觸以往不常吃的麻辣鍋、穿菜等。
這家川妹子在東區的巷弄內，是人妻朋友很愛的餐廳。
這次因為人妻朋友開了賭盤，要猜她肚子裡面的小朋友的性別。
幸運猜中的我才有機會前來一試。
用餐的環境很有時尚感，餐具和桌面也維持的很整潔。
在網路上查到的資料，這家的主廚是kiki第一代的主廚，
光這點就很吸引人，無怪當天店內高朋滿座。
這口水雞，幾乎已經成了來吃川菜館必點的一道。
拌上椒麻醬、花生、蔬菜、芝麻，真的好吃到會流口水。
吃過了不少知名餐廳的口水雞，每一家都各有特色，卻同樣美味。
宮保蝦仁，不辣，蝦肉大隻有彈性。
水煮牛肉也是必點，紅通通的花椒辣椒辣油鋪在上層，光看就很嚇人。
味道也真的是辣得很夠勁，我也沒辦法多吃。
牛肉又嫩有多汁，吸飽了辣汁更是讚！
炸龍珠，這裡的炸龍珠粉也沒有裹很厚，吃的到魷魚嘴本身的口感。
跟以往在其他熱炒店吃過的不同，這裡的龍珠很嫩，我很喜歡。
花椒燒蛋是人妻推薦的，炸好的蛋酥酥香香，淋上炒過的椒麻肉醬，
很有特色的一道。
絲瓜蛤蠣，這道完全不辣，湯汁我拿來淋在飯上。
花雕雞煲，加了紅棗、枸杞下去醃過，有淡淡的酒香，有嫩！
蒼蠅頭是刷花旗卡消費滿1000元送的，拌飯吃很適合。
同桌的人妻朋友，有兩位比較晚到，所以我們又多點了兩個菜。
這是水煮魚，烹調方式汗水煮牛肉差不多，只是食材換成魚肉。
宮保臭豆腐，這道讓大家驚艷。
口感很像是鹽酥雞攤子賣的炸豆干，簡簡單單卻很好吃。
9個人、10道菜不含飲料，算一算一個人約300元，
因為賭輸的人分攤比較多的錢，所以這頓我算是被請了。
川妹子的菜有kkii的影子，但就如網路上其他人的食記的評論。
口味、好吃相差無幾，但川妹子更便宜實惠，
這樣的店生意好也可想而知。
川妹子-成都川味料理
地址：106 台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄6號
電話：02-2721-6950
營業時間：
午餐11：50 ~ 14：00 晚餐17：30~22：00
延伸閱讀：
Life with Camera - 台北成都川味料理 川妹子食記寫真 |
這次拿到了愛評網的半價體驗券，趁著優惠期限結束前，
找了神祕友人陪我一起去嘗鮮。
這天晚上我們被安排在最裡面的一桌。
週四的晚上，沒多久店內竟然坐滿了客人，熱鬧的很。
店內吃到飽的course，採用的是火烤兩吃的方式。
烤肉的部份，有鐵板和銅盤兩種。
先吃完烤肉後，店家再將其中一邊換成鍋物煮食。
另外附上辣味噌和煎餅沾醬備用。
食材區內的種類不少，牛羊雞豬肉片，大多都事先醃過，
還有各式蔬菜、韓式涼拌菜、火鍋料等等。
生意不錯所以食材的消耗量大，鮮度也有一定的水準。
既然是韓式烤肉，道地的韓式小菜當然是少不了的最佳綠葉。
這天我們吃到了拔絲地瓜、炸柳葉魚、炸雞、海鮮煎餅、辣吵年糕跟辣椒雞等。
我尤其喜歡地瓜、炸魚和海鮮煎餅，小菜的表現一點都不比主食遜色。
飲料區提供了各式碳酸飲品。
其中最吸引我目光的，就是旁邊一罐「鹹檸檬片」。
最近吃了幾家不錯的港式茶餐廳，也因此愛上了茶餐廳才有的「凍檸七」。
凍檸七就是鹹檸檬+七喜，酸酸鹹鹹的很開胃解膩。
後來我還特地去越南商店買了鹹檸檬回家自己調製，家人朋友也都很愛。
這裡的鹹檸檬是類似蜜餞的乾燥製法，跟茶餐廳用的鹽水醃生檸檬不太一樣，但還是很不錯喝。
拍完餐廳裡裡外外，我們才開始烤肉。
薄片、肉條放銅盤，大塊的肉片放鐵板。
鐵板事先用錫箔紙鋪好，錫箔紙可以隨時更換，也比較乾淨清爽些。
這樣的銅盤我還是第一次見到，以往吃過的韓式烤肉，使用的是厚重的黃銅板，上面有刻紋。
雖然導熱快，但十分容易烤焦沾鍋。
韓聚的比較像是鍋蓋，表面有小孔，可以讓熱氣通過，均勻發熱。
而且這樣的設計，烤出來的肉比較嫩也不容易烤焦和沾鍋。
我喜歡這樣的設計，不用擔心肉烤焦而急急忙忙的根本沒時間聊天。
就這樣兩個人拿了兩三回的食材邊烤邊聊天。
都吃到快飽了才停手，這時撤掉鐵板換成泡菜鍋，我們這次很節制的只拿了一點火鍋食材。
泡菜鍋的湯頭十分夠味，辣度不高，連我這種不嗜辣的都能接受。
下了王子麵煮食，真是對味！
這一頓吃了兩個小時左右，飽到我和朋友都不想動了，
最後望向旁邊的莫凡彼冰淇淋，雖有慾望卻完全沒辦法行動。
只好安慰自己，下次再來還有機會的。
韓聚是家C/P值很高的小店，老闆娘一整晚裡裡外外走動，
除了準備食材又得身兼跑堂，還不時的幫客人翻動烤肉，調整火力。
雖然忙碌，但始終親切有禮。
但看看店內的生意，其實就足以證明店家是有實力的。
韓聚烤肉
地址：台北市 大安區 敦化南路一段160巷24號（近捷運忠孝敦化站，東區地下街 9 號出口）
電話：(02) 87716320
營業時間：
~399吃到飽時間~
周一~周五 17:30 ~ 22:30
周六~周日 12:00 ~ 15:30
17:30 ~ 22:30 |
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